胡同旗下的系列燒肉店都是晚上才有營業所以店名都是XX燒肉夜食
想要大白天在醐同大口喝酒大口吃肉只能來5號店啦
慶祝友人生日壽星指明中午場的燒肉
為了大家都可以吃得盡興不用一直忙著烤肉又烤焦那就是來這裡啦
其實「醐同」有些貴是因為有專人桌邊服務
菜單可以參考官網http://www.hutong.com.tw/menu.php
專業級的燒肉店一定會把杯子冰在冷凍庫
剛上桌時看到結霜的杯子馬上消暑
友人點生啤酒真的好好喝很過癮
我的薑汁汽水（沒有薑味、但還是好喝）
如果用餐人數不多都會被安排在吧台
所以1位也可以來用餐喔
下面是大桌因為客滿隨便都會照到人臉
所以就不拍囉
燒肉必有的配角 蔥花 洋蔥 檸檬 太中我心了
陽春面喜歡接近原味實在不喜歡太多的沾醬
而且我很愛很多蔥 蔥 蔥
太餓了先點一晚鮭魚漬泡飯（注意他們沒有茶泡飯）
整碗都是材魚味所以味道不豐富也沒有哇沙比
開始烤啦～牛舌
因為有桌邊服務幫忙烤所以可以很盡興地享受食物的美味，盡情地聊天
有時服務生還會進來插一下話，氣氛帶動得很歡樂
椒鹽口味的牛舌烤至7分熟跟蔥花裹在一起入口實在很幸福
要不是太貴了（4片480元）很想再來一盤
很推薦這個豚肩梅花（因為沒拍到就被下爐烤了）
因為是厚切所以很有嚼勁就像在吃豬排
軟嫩的豚味口感很好
頂級肋眼牛肉（盤上的小白點其實是鹽）
肋眼牛5分熟是老饕的最愛
但是這一塊跟剛剛的豚肩梅花比就遜色囉
肉質尚可會有部分咬不斷（其實它還有頂級肋眼要1800元呢）
雞軟骨
草蝦（已經剝殼）
剝好殼實在很方便吃，鮮味實足
雞軟骨烤到金黃酥脆好下酒
綜合蔬菜
玉米是類似北海道奶油玉米已經是熟的，只要微烤就好好吃
節瓜好鮮甜
厚切鮭魚
桌邊服務生建議5分熟會像炙燒的口感
因為新鮮所以他們敢這樣建議
鮭魚本身只有椒鹽調味油質非常豐富簡直入口即化
松阪豬
要認明有這種油花分佈的才是真的
曾經有經驗過店家拿別的部位假冒，價錢差很多耶
松阪豬烤到金黃冒泡，口感本身就會脆脆的
其實松阪豬最適合的料理是麻油
這裡的豬五花油花很豐富，怕油的要小心
這裡桌邊服務換烤網的頻率很嚇人
所以烤出來的品質很少有焦黑的
這個去骨雞腿肉很推薦
我們是點烤肉醬口味，甜甜的醬油味很香
雞肉也很多汁而且已經去皮去油
很適合喜歡不油膩的女性朋友
哈哈終於尾聲
起士地瓜是這裡的招牌甜點
桌邊服務會先問要幫忙分嗎？
這是廚房直接端出來的（我本來以為會在我們面前烤）
起士跟地瓜攪和在一起烤真的是絕配
地瓜的柔軟香甜加上奶油起士真的可以自己吃一盤
我們點一份三個人分，上桌時我有點傻眼也太少了吧
可見這裡的消費真的有點高不能常來
但是真的好好吃噢
整體好深得我心
我們三個人用餐平均一個人1200元
跟我吃過最貴的老乾杯比較一樣貴耶
如果喜歡吃牛肉的人還是建議去乾杯
因為這裡的和牛真的太貴了且份量不多
或許是因為桌邊服務讓成本提高了，值不值得這就見仁見智囉
目前我吃過最好吃的和牛是在老乾杯（參考食記）
很推薦喜歡頂級燒肉的人嘗試
在座位區的角落都會有牆面的置物櫃
有趣的是用麻將做記號
店外觀
醐同燒肉夜食 5號店
營業時間 pm12:00～pm2:30
pm6:00~pm11:00
訂位專線 02-2723-8838
地址 台北市松壽路22號2樓（Neo 19)
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