人生一年難得有一天生日,本輪偶受好朋友邀請
說要請我吃生日大餐,要請我當然開心阿
說什麼都好但我本著無肉不歡原則出席
友人說絕對讓我有大口吃肉的滿足感
哈哈哈~我等著瞧
來到新竹喜來登,還真的給他有點高級
老乾杯的位置就在2樓
因為整個飯店的格局很大,人煙有些稀少
會讓人覺得好像是不是生意不好阿
不過聽說生意好得很,都是要預約的
這裡也不像一般乾杯門口還有人在燒木炭
或是一堆人排隊等安排位置
總之來到五星級飯店,一切都顯得低調許多
一進來所有座位都是包廂式的格局
但是又不封閉,也不會有壓迫感
安排好位置後,服務生會馬上詢問
外套需要協助另外掛吊起來嗎
原來他們會拿到櫃台旁邊的衣櫃掛好
等要結帳離開時,再還給你
菜單裡面也都有圖片,所以可以很清楚菜色的長相
價位跟一般的乾杯比是高一些
因為是受邀請的人,只負責告知想吃什麼
剩下的就讓主人費心囉
就定位時桌上已經擺好每個人的盤子
裡面已經有醬汁了,這裡的調味很簡單
就只有檸檬汁、辣味噌、麻油
因為這裡強打頂級澳洲和牛
所以調味很簡單,說真的不用沾就很好吃了
這裡唯一不收錢且可以一直續的就是生菜
因為我們重點在肉上面,所以就不考慮點飲料了
還好這裡有提供熱麥茶,服務生也都會來加茶
桌上還有服務鈴按鈕,隨時都可以呼叫
這裡的烤爐我看不到木炭
且抽風力很強,不太有油煙跑出來
陸續我們點的肉上桌囉,看那色澤真的讓人愉悅,擺盤也很有日式風味
如果不知道要如何點餐的人,會比較建議限定和牛組合
我們就是點小份的,有四種肉(小/1380元)
裡面的肉是依每日限定挑選,所以沒有固定品項
因為太好吃了,都忘記拍烤好的樣子了
終於知道什麼叫入口即化
這裡的和牛就是這種會讓銷魂的味道啊
搭配烤肉的小菜也很推薦
乾杯自家漬泡菜(100元)
這裡的釜飯也是一絕,我們今天點蔬菜釜飯(250元)
它是用高湯跟米飯一起在釜鍋蒸煮,所以米飯會吸滿高湯的精華
另外也會付贈茶漬拌飯組合
可以將釜飯加入高湯、芥末、白芝麻、蔥花、海苔
就變成一碗道地的茶漬拌飯
不管單吃釜飯或是茶漬拌飯都讓人滿足
即使知道吃飯就會飽了,也要吃上好幾碗
今天特別點了俗稱的「老饕肉」
就是頂級澳洲和牛肋眼
尤其中間會有一塊油花
因為油花比較多關係,容易燒焦
通常服務人員都會幫忙烤這塊
在烤的過程,服務人員一直提醒我小心火
會突然噴出火來,怕我在拍照時被燒到
他們的動作很熟練且快速
很快的5分熟就好了
俐落的分切好牛排
建議可以沾哇沙比,又是另一種風味
這塊肉真的很嫩有嚼勁
最後真的吃得很撐,但是甜點的胃還是要再撐一下
追加了日式布丁佐黑芝麻醬
不甜但是會膩~哈哈
可能前面的和牛太銷魂了,所以甜點略為遜色
第一次吃完燒烤居然身上沒半點味道
我的天阿~這個錢花的很值得阿!
話說也不是我花,但可見我備受重視
哈哈哈哈~自嗨!!!!
老乾杯 新竹喜來登店
03-657-9222
新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓
(新竹喜來登大飯店2樓)
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