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人生一年難得有一天生日,本輪偶受好朋友邀請

說要請我吃生日大餐,要請我當然開心阿

說什麼都好但我本著無肉不歡原則出席

友人說絕對讓我有大口吃肉的滿足感

哈哈哈~我等著瞧

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來到新竹喜來登,還真的給他有點高級

老乾杯的位置就在2樓

因為整個飯店的格局很大,人煙有些稀少

會讓人覺得好像是不是生意不好阿

不過聽說生意好得很,都是要預約的

這裡也不像一般乾杯門口還有人在燒木炭

或是一堆人排隊等安排位置

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總之來到五星級飯店,一切都顯得低調許多

一進來所有座位都是包廂式的格局

但是又不封閉,也不會有壓迫感

安排好位置後,服務生會馬上詢問

外套需要協助另外掛吊起來嗎

原來他們會拿到櫃台旁邊的衣櫃掛好

等要結帳離開時,再還給你

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菜單裡面也都有圖片,所以可以很清楚菜色的長相

價位跟一般的乾杯比是高一些

因為是受邀請的人,只負責告知想吃什麼

剩下的就讓主人費心囉

就定位時桌上已經擺好每個人的盤子

裡面已經有醬汁了,這裡的調味很簡單

就只有檸檬汁、辣味噌、麻油

因為這裡強打頂級澳洲和牛

所以調味很簡單,說真的不用沾就很好吃了

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這裡唯一不收錢且可以一直續的就是生菜

因為我們重點在肉上面,所以就不考慮點飲料了

還好這裡有提供熱麥茶,服務生也都會來加茶

桌上還有服務鈴按鈕,隨時都可以呼叫

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這裡的烤爐我看不到木炭

且抽風力很強,不太有油煙跑出來

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陸續我們點的肉上桌囉,看那色澤真的讓人愉悅,擺盤也很有日式風味

如果不知道要如何點餐的人,會比較建議限定和牛組合

我們就是點小份的,有四種肉(小/1380元)

裡面的肉是依每日限定挑選,所以沒有固定品項

 

因為太好吃了,都忘記拍烤好的樣子了

終於知道什麼叫入口即化

這裡的和牛就是這種會讓銷魂的味道啊

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搭配烤肉的小菜也很推薦

乾杯自家漬泡菜(100元)

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這裡的釜飯也是一絕,我們今天點蔬菜釜飯(250元)

它是用高湯跟米飯一起在釜鍋蒸煮,所以米飯會吸滿高湯的精華

另外也會付贈茶漬拌飯組合

可以將釜飯加入高湯、芥末、白芝麻、蔥花、海苔

就變成一碗道地的茶漬拌飯

不管單吃釜飯或是茶漬拌飯都讓人滿足

即使知道吃飯就會飽了,也要吃上好幾碗

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今天特別點了俗稱的「老饕肉」

就是頂級澳洲和牛肋眼

尤其中間會有一塊油花

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因為油花比較多關係,容易燒焦

通常服務人員都會幫忙烤這塊

在烤的過程,服務人員一直提醒我小心火

會突然噴出火來,怕我在拍照時被燒到

他們的動作很熟練且快速

很快的5分熟就好了

俐落的分切好牛排

建議可以沾哇沙比,又是另一種風味

這塊肉真的很嫩有嚼勁

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最後真的吃得很撐,但是甜點的胃還是要再撐一下

追加了日式布丁佐黑芝麻醬

不甜但是會膩~哈哈

可能前面的和牛太銷魂了,所以甜點略為遜色

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第一次吃完燒烤居然身上沒半點味道

我的天阿~這個錢花的很值得阿!

話說也不是我花,但可見我備受重視

 哈哈哈哈~自嗨!!!!

 

老乾杯 新竹喜來登店

03-657-9222

新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓

(新竹喜來登大飯店2樓)

 http://www.kanpai.com.tw/index.htm

 

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