陽。春。面の日常風景

 此次出差到嘉義，應該是客戶知道我們即將結束一個月數次南北拜訪客戶奔波之苦，

在路上告知洽談時間改隔天，憂喜參半的我們只好順應機會，立即約了同事的朋友
帶我們再悠遊我們沒去過的推薦好所在。

首站-優遊吧斯.台灣阿里山鄒族文化部落
從門口的手繪的園區導覽圖及用色，就可感受鄒族的熱情及繪畫天分。

優遊吧斯是以阿里山鄒族原住民的鄒語，其涵義代表著四季富有，

內心富足與擁有一顆喜樂、善良、分享及平安的心。

這只是園區的一小部份側拍，放眼望去有井然有序的茶園，有鄒族特色的傳統建物，
園內每處所及感覺到非常乾淨舒爽，頗用心照料。

石階上皆刻有文化圖騰，從草坪就可觀察出整潔.舒適環境

迎賓屋

若有旅客來到園區，鄒族的族人在迎賓儀式後會替貴賓們戴上象徵迎安康的陶片掛飾，
第一時間就感受到傳統文化儀式。

園區內非常多的'純手工'藝術裝置造景

 
枯木搖身變特色造橋

原住民朋友們擅長的木雕創作

勇士的仰望與守護

來到園區內有很多都是部落族人自己製作的最天然的伴手禮物

如果你喜歡那麼就悠閒的在園區樹蔭下，品酌著手工沖泡的阿里山台灣咖啡，濃郁香味.飲下爽口
在鼻腔內滯留香氣，餘味不酸澀，稱的上極品咖啡。

園區內百分之90都是鄒族的老年.青壯.年輕人，使人口不外移保留傳統文化並持續衍生，
也是園區所盼望的。員工大都來自八八風災受災戶。

傳統歌舞展演空間

無法轉移視線的鄒族傳統歌舞，於夏季每週六夜晚還會有大型的歌舞劇，結合傳統與現代創新的劇情.舞蹈
於茶園中表演，將天地視為最天然的舞台，竭盡所能只為讓更多賓客了解鄒族文化的力與美。

現場現做的烤肉.香腸.風味餐...只可惜還在準備中...

高級又乾淨的用心打造的令人滿意洗手間，裝飾外牆的小細節。 

來到阿里山一定不錯過高山茶葉，園區內亦有多處品茗處，藉由專家引領讓我們知道好茶的生長製作過程，
及選擇的要領，上了一課。但品茶的人實在太多了，以至於我們實在擠不進身。

總體來說是很建議全家大小一起來的地方，這裡空氣清新感是會讓人很舒壓，頓時身心都開朗。
空間很大足以讓大大小小悠閒晃一整天的好所在。

YUYUPAS 優遊吧斯 台灣.阿里山鄒族文化部落
05-2562788
嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號


同事朋友推薦的'天然的向好'
老農休閒農場

別看外表不起眼的房子，醞釀天然好東西的出處就是這裡，有濃濃古早味的門扇，
全出自於都是江老闆之手，店內所及的管它吃的.坐的.用的.即將要有的小民宿都是自己來，
老闆說就是自己來的才好玩。

由於現代人對於天然東西及市面上黑心產品的判斷力及味覺已損壞，老闆說雖然是這樣，
但他扔然堅持到顧客手裡的產品，一定要是健康無害的，漸漸將每一個人的味覺調整回，
小時候我們所吃的東西都是最天然有益的。
這可愛的小吧台年輕人是二代了(江老闆的兒子)認同爸爸理念並有感於爸爸經營的辛苦，
決心一起奮鬥讓更多好東西能讓跟大家一起分享。

有小時回憶的桌椅，坐起來格外親切。由於親近大自然鳥叫蟲鳴聲音特明顯，
這股氛圍讓你可以好好坐上一下午與朋友暢所欲言。

主打商品自釀楊桃原汁.金桔原汁，絕不加任何其他人工添加劑，否則老闆願意陪上身家，
見最後圖見分曉。

直接加冰水即可飲用，具化痰潤肺功效，若天熱來上一杯馬上可止渴降火。
飲下後鹹甘爽口，不會像外面買的楊桃汁喝完後有人工加工甘味過於甜及濃稠感，
完全的清甜不會有負擔感。 

現場烤製手工蔴薯，沾上黑糖及花生粉絕佳口感，純米製作的就是軟帶有彈性，而不是Q，
若外頭買的Q度高的則大都添加番薯粉或人工調味劑增加Q度。

過小的楊桃也可拿來作成蜜餞零嘴

爭相訂購的蔴薯禮盒，貼心的附上刷子.各種口味及蔴薯，中秋節的烤肉必備。

結實累累的楊桃，楊桃園中不撒農藥不用化學藥劑，全是天然生長，故吸引很多野生鳥類.昆蟲寄居，
而鳥類就是最好的除蟲劑，肥料也是自製的洗米水及食物混成的。

老農江老闆經營30年，感慨的說他專研的楊桃及糯米相關產品，近年受塑化劑.毒澱粉
深受其害，他其實不懂為何在台灣要與別人分享好東西這麼難，一直堅持的天然卻被一次次黑心食品拖下水，
故想出這個方式看能不能讓大家相信還是有好的產品，把健康還給消費者。
請看江老闆的保證，若有添加危害健康的添加物，賠千萬倍也願意。
你說...這怎麼能不支持。
假日還有DIY體驗...做米苔目.蔴薯.釀楊桃等...好多好玩的

老農休閒農場
05-2893987
嘉義縣水上鄉南鄉村84號


晚上落腳處，結果客滿，下次請早。
因為裊裊山嵐實在太美，加上老闆娘盛情難卻邀我們入內參觀。
海拔以上的空氣就是不ㄧ樣。
淵明居

樸素但view卻很厲害的平台，在這裡大吸兩口新鮮直送芬多精就值得了。
各個角度的風景。雲瀑就在眼前...

山中不脫離現代感的燈飾

用竹節也可以當作一面有特色的牆

正在興建中的淵明二號民宿，聽說view更驚人，四周環繞萬綠的茶園，一早起來，
看見這片山，所有煩人的事物自動消泯。

 
老闆一定要我們去走走的茶園步道
 

莫氏樹蛙，城市中難得一見，這裡果然是奇珍異獸的天堂。

初體驗走入茶園，太稀奇了。

往下走還可以尋棧道發現更多美麗風景。

 

雖然無緣住宿那麼至少也要來吃吃道地山中風味餐，不然怎麼甘心...
自家種的龍鬚菜.山泉豆腐，加上紅麴豆腐乳醬，都襯出兩種食物清爽卻不會覺得太清淡的好口感，
山泉豆腐豆味好濃有彈性。

轎篙筍唯阿里山特產，清炒醬油，超脆的

甘甜原味山藥風味鍋，裡頭全是住在山裡的蔬菜

日思夜想的麻油'放山雞'，肉質Q彈很有咬勁就是不像肉雞爛爛的，吃過放山雞下次就會不想吃肉雞。

 

 
澆上麻油香甚麼都下飯

山蕃薯養生飯，好甜啊入口就化，簡單消魂。

 總言之推薦啊...在一天遊晃後能夠食的全來自山中的食材，加上不多餘的烹調方式全都簡簡單單的，
就吃到食物中的原始味道，這在都市不容易有這樣的健康享食，真的很好吃...
全出自民宿老闆娘之手，在這住宿就能吃到，而像我們搶不到房間的是老闆娘熱情的酌收一點點餐費。

淵明居
05-256-1066 ‧0912-192-948 
嘉義縣竹崎鄉中和村石棹四號(阿里山公路63.6K)