陽。春。面の日常風景

永和樂華夜市對街巷內

隱藏一家日式料理小店「壽老大 」 

這家每到用餐時段也是要小等一下的

而且如果不吃生食的人， 可能晚來都吃不到熟食的

這天是剛好中午經過看一下時間13:30

試圖問問還可不可點餐，因為中午是有午休的 

所以我就順利地吃到啦

可能他們都有預估食材用量吧

我來的時間只剩生魚片類的可以點

所以就來個綜合海鮮丼飯(200元)

超愛新鮮哇沙比，這裡就是給新鮮阿里山的現磨山葵

搭配生魚片整個就是完美

新鮮的山葵是有纖維及些許自然甜味微嗆

加上這裡生魚片新鮮，魚肉是有彈性的嚼勁

口感鮮甜搭配底下的醋飯好過癮

這裡醋飯是冷的也是粒粒分明

另外會付一碗味噌湯

裡面除了基本的豆腐、海帶芽外還有魚肉跟絞肉

增添了味噌湯的風味也不會太死鹹

 我另外單點炒豆芽菜（50元）

是用蒜頭炒的所以很香

還加了些袖珍姑，讓豆芽菜不單調

我很喜歡這道菜，即使單吃也是可以的

照燒雞腿定食（180元）

是我上一次來點的

我喜歡他的玉子燒有點像日本那種微甜

座位真的不多

壽老大

新北市永和區大新街4號

02-8923 8185

營業時間 11:45–14:00、 17:45–21:00