永和樂華夜市對街巷內
隱藏一家日式料理小店「壽老大 」
這家每到用餐時段也是要小等一下的
而且如果不吃生食的人， 可能晚來都吃不到熟食的
這天是剛好中午經過看一下時間13:30
試圖問問還可不可點餐，因為中午是有午休的
所以我就順利地吃到啦
可能他們都有預估食材用量吧
我來的時間只剩生魚片類的可以點
所以就來個綜合海鮮丼飯(200元)
超愛新鮮哇沙比，這裡就是給新鮮阿里山的現磨山葵
搭配生魚片整個就是完美
新鮮的山葵是有纖維及些許自然甜味微嗆
加上這裡生魚片新鮮，魚肉是有彈性的嚼勁
口感鮮甜搭配底下的醋飯好過癮
這裡醋飯是冷的也是粒粒分明
另外會付一碗味噌湯
裡面除了基本的豆腐、海帶芽外還有魚肉跟絞肉
增添了味噌湯的風味也不會太死鹹
我另外單點炒豆芽菜（50元）
是用蒜頭炒的所以很香
還加了些袖珍姑，讓豆芽菜不單調
我很喜歡這道菜，即使單吃也是可以的
照燒雞腿定食（180元）
是我上一次來點的
我喜歡他的玉子燒有點像日本那種微甜
座位真的不多
壽老大
新北市永和區大新街4號
02-8923 8185
營業時間 11:45–14:00、 17:45–21:00
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