陽。春。面の日常風景

我對苗栗一直有一層淺淺的誤會

在我的印象裡他就是一座山城，感覺比屏東市還純樸

不知是沒市場還是人口真的外流許多

想在苗栗市區找一家星巴克根本沒有

至少我們屏東還有兩家～這不是炫耀而是懷疑

不過今天讓我遇見「老家」後確實有驚呼

有時單純想喝杯咖啡而不想屈就滿街橫行的小7

又要滿足自己挑惕的味蕾，雷達真的要靈敏一些

外觀遠看就是一棟老房建築，庭院很多綠意很難看判斷是家咖啡館

其實我是擦身兩次才找到進來的大門

 這天來得早，大概下午兩點左右

沒有訂位的我還有機會選擇自己想坐的位置

整體空間寬敞很舒服，擺設上看到許多花藝

是因為這裡會定期舉辦花藝課程

還有一些小型展演活動

這裏的餐飲選擇以咖啡輕食為主

飲品咖啡總類很多，義式手沖單品皆有

陽春面比較喜愛手沖咖啡

憑藉著手感溫度不同而創造出獨一無二的口感

就像同一款生豆遇到不同的烘豆師

也是會有不同的風味表現

機器沖出來的與手沖咖啡就是不同

簡單來說應該是多了份溫度與感情

這裏光是手沖的單品豆選擇也很多

當然我們就選外面喝不到的

台灣苗栗云上咖啡 

上桌時多了一杯冰杯

店家告知先喝冰的可以去除口中雜味

比較可以喝出咖啡真正的味道

確實有這道理

一般在外面是建議喝白開水

不過這裏道蠻講究的

不管是冰的還是熱的都好喝

冰的表現較清爽，熱的堅果風味更多

入口後的韻味很單純，微酸微苦

這杯是朋友點的，我只喝兩口形容詞無法多～哈

跟店家詢問之後才知這款豆種植海拔大約七百左右

是自己員工的親戚家種的，產量很少

據陽春面對咖啡豆的了解，如果他的海拔再高一些

或許表現的餘味會更好，搞不好會回甘呢

不過現在就很好喝了

種植環境是先天加值，而農民的栽種才是重點

所以我一直都很支持在地農產品～這是廣告文嗎（大誤）

櫻花

是老家私房配方豆

這杯是我點的，完全衝著私房豆的字眼

風味口感正如其名，淡淡的酸淡淡的甜味

其酸甜一點也不互搶風味，非常適合搭配我點的司康

感覺不出苦味非常的順口，即使冷掉也不會讓人感到不好喝

司康組合（原味奶香＆客家粢粑）

這裏的甜點都是手工製作

每天供應的品項也是要視情況才有的

這個司康一上桌還是熱騰騰的且香甜味一直撲鼻

不管是主角司康還是配角果醬都是讓人直呼好好吃

真的好吃到很感動，司康的口感表現得很恰當

保有彈性的濕潤口感不會一咬就酥掉

也不會讓人乾到噎著，尤其搭配奶油跟果醬真的好幸福

我刻意點了客家粢粑口味，是因為我很喜歡吃麻糬類的甜點

我想知道這兩者的結合是何味道

原來就是司康包著花生麻糬，花生已經有甜味了

外面酥脆裡面的粢粑跟花生已經融合一體

口感也不再像是單吃粢粑的嚼勁

反而有點像在吃花生燒餅，但是是好吃的

非常有創意的口味

這裏的服務人員都很親切

即使客人一直陸續進來很忙碌，也不會讓人感到厭煩

像我這麼愛問問題的客人也很有耐心的說明

除了餐點好吃外，整體空間氛圍都讓人就像來到朋友家一般

可以很舒服聊天、看書、走動，即使發呆也不浪費

在充滿咖啡香氣的老房中

真的會讓人想多停留一些

春初的午後，微涼的天有陽光灑下

窗外山茶花搖曳

帶著放鬆的心情很容易眼前就形成一幅畫

突然店家說要請我們喝研磨濃縮咖啡

實在是太受寵若驚默默接受

我對研磨濃縮咖啡知識很淺，也很少單喝

第一口還是熱的，咖啡苦味跟酸味都很強烈

是可以接受的

第二口就有些冷了，酸味強烈讓人害怕

我想我這半瓶水還是不適合

因為農曆年將近，現場有寫春聯服務

只要消費都可以挑選，真的很應景也很貼心的伴手禮

這是一群在地人回鄉年輕團隊所組成的

每個人發揮所長共同經營

不只是咖啡館也是展演活動空間

許許多多藝文活動都會在這裡發生

我稱這裡是苗栗文青基地

我想這樣的理念會讓這個地方更茁壯

很期待這樣的種子可以越來越強大

不想等待的人建議還是要訂位喔

老家

地址: 苗栗市中苗里建台街一巷13號

(中正路渣打銀行對面斜坡下來第一個巷口左轉,前方50公尺即為老家)

營業時間: 週二至週五pm1:00~pm9:00

              週六日am10:00~pm9:00

              週一公休

預約電話:037-321756

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