陽。春。面の日常風景

這天來到高雄本來期待要去將壽司大吃，因為跟友人沒聯繫好

我朋友居然將已經訂好的位子白白取消

因為我一直吵著要吃壽司，所以我們就來到了幕府

其實我已經對幕府久仰大名了，只是一直沒機會來插旗

位於高雄國軍營雄館附近，在五福路上很好找

外觀沒有太豪華或明顯的霓虹燈，但從整體可以看出是有氣質的裝潢

原木桌椅、家飾搭配清水模牆面主體，很簡單的少即是多的日式風格設計

這裡只有賣壽司、沙拉跟湯，其他沒有

所以點餐也很快速，不用多想就是壽司壽司壽司

首先登場的就是綜合壽司，他是搭配好的組合

這裡握壽司的醋飯是溫的，壓的不扎實所以很容易散開

蔬菜味增湯，滿滿的鮮蔬跟豆腐

味道很清爽且清淡

海膽軍艦～海膽不會有藥水味

入口很快就化了

炙鮭魚跟炙比目魚

油脂特多

洋芋沙拉有很重的冰箱雜菜味

吃了一輪下來還沒有得到滿足

於是又再加點

因為人很多所以等了一下

奇異果炙牛肉很有創意的一道握壽司

口感會先被奇異果朵果香充滿

再來才是牛肉的軟嫩很香甜

干貝口感過軟但是味道是帶點鮮甜

也不是不新鮮所以很難評斷

這二款就很普通啦

這餐整體下來我給他七十分

食材整體是新鮮的但是在口感上很難凸顯

不難吃但是也不會讓人一口就覺得對了

加上或許是客人太多

沒注意在盤子上有很多的油脂跟手指痕

今日賬單

我覺得以他的價位不算平價

我還是覺得將壽司在我心中還是比較優在選擇上也較多樣

在結賬櫃檯旁的小佈置

門口的小玄關斜坡

幕府壽司（英雄店）

高雄市苓雅區五福三路117號

07-2815599   07-2825599

http://www.sushionly.com.tw