陽。春。面の日常風景

壽老大在陽春面日常裏真的是很容易出現的一家店

平常放假不想到市區人擠人時又想吃好料的就是來壽老大

前一陣子他裝修很久害我撲空兩次

終於開始營業後也N訪了好幾次

偶然有位粉絲專頁的朋友問我時

我很不好意思說他已經改裝了

也答應他要再寫一篇改裝後的介紹

於是在這炎熱的盛夏，吃日式料理是最好的選擇啦

改裝後除了座位區變大後，點餐方式也變自助式

或許這樣翻桌率較高，大家也不會等太久

餐點上菜色也有些小微調，少了現炒類的青菜

其他丼飯和定食類都不變但是價位有點調漲喔

不過不變的還是一樣「美味しいです」

現在自己找位子到櫃台點餐結帳、茶水自己倒

點完餐會給號碼牌，餐點做好後會幫你端過來

 胡麻豆腐

好喜歡這裡的胡麻豆腐，搭配新鮮山葵真的好清爽

豆腐的質地很綿密，濃郁的花生味

跟一般涼拌的豆腐不一樣喔

這碗真的是膽固醇滿滿滿

我反而覺得醋飯有點少，因為料太多了

綜合海鮮丼飯

他們的海鮮類丼飯下面除了醋飯外還會撒上香鬆

在口味上有些解膩也增加豐富的口感

海鮮新鮮當然不用說，搭配新鮮山葵增加鮮甜外

醋飯的Q彈真的會讓人嫌飯太少

 鯖魚定食

不敢吃生的也可以點熟食

只是他的熟食很快賣完，如果太晚來的話

他的餐點都是現做，所以魚上桌時還是剛烤好的酥脆

除了主食外一定會有湯、青菜、玉子燒、白飯

真的可以吃很飽

改裝後的風格屬平價日式風的裝潢

多了吧檯座位區，即使一個人來也很OK

也是可以外帶喔

就在永和樂華夜市對面巷子內很容易找

壽老大

新北市永和區大新街4號

02-8923 8185

營業時間 11:45–14:00、 17:45–21:00